Сеть центров стерилизации и электронно-лучевой обработки
Качество
Единственный в РФ провайдер услуг стерилизации, сертифицированный по международным стандартам ISO 13485 и ISO 9001.
Сертификаты и лицензии 
Мощности
Сеть центров с наибольшей производственной мощностью на рынке – гарантия оперативной обработки любых объемов продукции.
Площадки центра
Валидация
Разработка процесса стерилизации и пакета документов для получения РУ на стерильные медицинские изделия.
О валидации
Сервисы
Услуги транспортной и складской логистики, лабораторные сервисы, разработка технологии - всё в формате единого окна.
Узнать подробнее
Медицинские изделия
Медицинские изделия
Услуги по контрактной стерилизации медицинских изделий однократного применения в полном соответствии с требованиями стандарта ИСО 13485.
Читать далее
Упаковка
Упаковка
Услуги по стерилизации производителям асептической упаковки для косметики, пищевых и фармацевтических продуктов.
Читать далее
Полимерные изделия
Полимерные изделия
Сшивка всех типов термоусаживаемых изделий, РТИ, полимерных труб и фитингов, автокомпонентов из пластика - в коробах, связках и бухтах.
Читать далее
Фармацевтические продукты
Фармацевтические продукты
Терминальная стерилизация лекарственных препаратов, включая спреи и растворы, стерилизация расходников для чистых комнат, систем доставки, активных компонентов, а также сырья как тальк, каолин, растительное волокно и красители.
Читать далее
Продукты питания
Продукты питания
Снижение обсемененности и подавление патогенных микроорганизмов в целях обеззараживания и продления сроков годности различных пищевых продуктов.
Читать далее
Сырьё растительного происхождения
Сырьё растительного происхождения
Деконтаминация растительного сырья для пищевых производителей, производителей БАД, косметики и фармацевтических препаратов.
Читать далееДлительность хранения плодов, ягод и овощей определяется жизнедеятельностью микроорганизмов на их поверхности и устойчивостью тканей плодов, ягод и овощей к этим фитопатогенным микроорганизмам. Кроме того, для ряда овощей и фруктов срок хранения может определяться их способностью к прорастанию или созреванию.
Одной из перспективных технологий, применяемых с целью деконтаминации и продления сроков хранения пищевых продуктов, в том числе продуктов категории «фреш» (свежих овощей, фруктов и других продуктов ограниченного хранения), является использование ионизирующих излучений. В связи с появлением нормативной базы по радиационной обработке продуктов питания в РФ и введением в 2016-2017 гг. ряда государственных стандартов, данная технология представляет особый интерес для внедрения в ближайшие годы.
Проведенные в последние пару десятилетий исследования показали, что большинство свежих овощей и фруктов допустимо облучать в дозе до 1 кГр без появления нежелательных эффектов. При этом дозы облучения, достаточные для достижения 1-log подавления поверхностно-загрязняющих бактериальных патогенов, обычно лежат в диапазоне 0,2 – 0,8 кГр. Вирусы и грибы, как правило, более устойчивы, и для достижения того же уровня их подавления зачастую требуется 1 – 3 кГр. Дозы, необходимые для 3-log подавления вирусов и грибов, для большинства видов продукции оказываются неприемлемыми.
|
Продукт |
Страна |
|
Брокколи |
Великобритания, США |
|
Зеленая фасоль |
Египет |
|
Капуста кочанная |
Пакистан, США, Чили |
|
Капуста цветная |
Пакистан |
|
Картофель |
Иран, Италия, США, Япония |
|
Лук зеленый |
США |
|
Лук репчатый |
Малайзия |
|
Морковь |
Египет, Индия, Канада, Китай, Пакистан, Турция, США, Чили |
|
Огурец |
Египет, Индия, Малайзия, Пакистан |
|
Петрушка |
США |
|
Редис |
Великобритания, Венгрия, США |
|
Руккола |
Аргентина, Бразилия |
|
Салаты (латук, айсберг и др.) |
Бразилия, Египет, Чили, Португалия, США |
|
Сельдерей |
Египет, США, Чили |
|
Томат |
Венгрия, Китай, Пакистан |
|
Шпинат |
США, Чили |
Таблица 1. Применение радиационной обработки для продления сроков годности свежих овощей и зелени в разных странах мира.
В настоящее время облучение свежих овощей и фруктов одобрено и осуществляется во многих странах мира.
В США в 1983 году государственной организацией FDA было одобрено облучение фруктов и овощей с максимально допустимой дозой 1 кГр в целях дезинсекции и продления срока годности. В 2008 году, после оценки возможности образования вредных веществ (в частности, фурана), пищевой ценности и влияния на микробиологический профиль обработанных продуктов, FDA одобрило применение облучения до 4,0 кГр для свежего салата «айсберг» и шпината в целях деконтаминации и продления срока хранения. Помимо разрешения FDA, Министерством сельского хозяйства США с 2006 года разрешено применять облучение для дезинсекции фруктов, импортируемых в Соединенные Штаты.
В Европе облучение продуктов питания, в том числе свежих овощей и фруктов, разрешено Директивой 1999/2/EC. По данным на 2014 г., облучение свежих овощей и фруктов проводится в промышленных масштабах в Германии, Чехии, Эстонии, Франции, Италии, Голландии, Польше, Словакии, Финляндии.
В Азии облучение свежих овощей и фруктов разрешено и используется в Китае, Индии, Пакистане, Японии, Таиланде, Вьетнаме.
В Мексике, Австралии и других странах облучение свежих овощей и фруктов активно используется в качестве фитосанитарной меры при экспорте.
Применение технологии электронной обработки позволяет сократить списания продуктов категории «фреш» в 2-3 раза.
Мы предлагаем высокоэффективное решение в целях сокращения потерь при хранении продуктов, продления сроков годности и достижения микробиологической чистоты. Технология позволяет:
- предотвращать прорастание овощей (картофель, свекла, морковь, лук, чеснок) – хранение до 6 мес. и более без прорастания;
- замедлять сроки созревания фруктов и овощей;
- высокоэффективно обеззараживать продукты за счет подавления патогенных бактерий (в том числе наиболее опасных – E. coli, L. monocytogenes, Salmonella);
- обрабатывать продукт в конечной упаковке;
- исключить химическое воздействие, органолептические, вкусовые и питательные изменения в продуктах;
- обеспечить соответствие продуктов международным требованиям (ISO 14470-2011/ГОСТ ISO 14470-2014).
Заявка на консультацию
Уведомление
1 Июля 2025
Доводим до вашего сведения, что c 29.07.2025 года лаборатория радиационного контроля Общества с ограниченной ответственностью «АКЦЕНТР СЕВЕРО-ЗАПАД» (ООО «АКЦЕНТР СЕВЕРО-ЗАПАД») Юридический адрес: 196650, РОССИЯ, ГОРОД САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, ГОРОД КОЛПИНО, УЛИЦА ФИНЛЯНДСКАЯ, ДОМ 35, ЛИТЕРА А, ПОМЕЩЕНИЕ 1-Н ПОМ 222; Руководитель: главный инженер Лагодыч Виталий Богданович, действующий на основании Доверенности № 05 от 20.01.2025; Адрес места осуществления лабораторной деятельности: 196650, РОССИЯ, г. Санкт-Петербург, г. Колпино, ул. Финляндская, дом 35 литер А, помещение 1-Н, пом. 11, пом. 17, пом. 36; Тел./факс: +7 (812) 779-14-39, доб. 211; уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц национальной системы аккредитации RA.RU.21ОО03; дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 10.06.2022 планирует прекращение деятельности аккредитованного лица.
Отзыв клиента "Экспертные лабораторные технологии"
12 Апреля 2024
С большой радостью сообщаю, что РЗН выдал регистрационное удостоверение № РЗН 2024/21946 от 31.01.2024 г. на набор ИГРА-ТБ! Огромное спасибо вам за профессионализм, ...
Форум-выставка новых материалов и технологий «AMTEXPO»
12 Апреля 2024
В рамках форума AMTEXPO Директор по развитию ГК «АКЦЕНТР» Кузнецов Антон Александрович принял участие в панельной дискуссии «Полимерные материалы - импортозамещение и перспективы развития» c докладом о применении электронно-лучевой обработки полимерных материалов с целью улучшения физико-механических и других свойств материалов для различных отраслевых применений.
